依旧是色彩鲜艳,营养均衡的一道家常菜。
在日本生活的岁月里,每逢闷热的夏日,这道简单的素菜总能给我的肠胃带来莫大的舒适感。
这个菜谱的用量是一人份。
用料
秋葵 | 4,5根 |
纳豆 | 1盒 |
小番茄 | 5个 |
杏鲍菇 | 20克 |
白米饭 | 1碗 |
酱油 | 1大勺 |
香油 | 适量(不喜欢可不加) |
醋 | 1小勺 |
白砂糖 | 1小勺 |
熟白芝麻 | 1小勺 |
碎海苔丝 | 适量 |
超级快手健康菜:秋葵纳豆粘粘盖饭的做法
秋葵洗净 表面撒盐 搓一搓后冲洗 切小丁 焯水或微波加热一分钟。
小番茄洗净 切半 备用。
杏鲍菇切小丁 炒熟可以加一些鸡精提味儿。
碗里加入秋葵,小番茄,杏鲍菇,纳豆与所有调味料略微搅拌。
盛入米饭碗内 吃饭吧。
成品
成品
小贴士
配温热的大麦茶 十分舒服。