豆腐是个好东西 ,但老是吃法 就是炖 炒 ,煎的也是 很一般 ,自从 上次用了这种方法 家人们吃起来 说非常好吃 ,非常下饭 。又焦又嫩 。
用料
豆腐 | 1块 |
蒜苗 | 3根 |
洋葱片 | 少许 |
蒜片 | 少许 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
豆腐这样做比肉都好吃的做法
平底锅刷油 煎豆腐
煎至两面金黄
放入蒜片 洋葱片儿
翻炒两下 放入豆瓣酱
加入生抽
放入蒜苗
翻炒几下 放盐 鸡精
加水收汁儿
出锅了 尝一尝吧 很棒的
小贴士
蒜苗儿一定要等到最后放,翻炒几下放点儿水 ,蒜苗儿不容易烂 ,好看 ,非常的下饭