鱼粉丝烹饪方法窍门 如何做鱼粉丝才好吃

牛奶般的草鱼汤底，配上绿绿的豌豆苗，养眼，美味，健康。

用料  

鱼粉丝的做法  

1. 草鱼1条，洗净，盐粉适量腌制15分钟。

2. 煎

3. 放于烧开水的瓷器锅中，小火慢熬至乳白色。

4. 葱花、香菜适量，火腿一条，备用。

5. 姜丝适量备用。

6. 豌豆苗适量，备用。

7. 用熬好的鱼汤煮粉丝。