除了秋葵,青椒配鸡蛋也超级貌美~
青椒的味道很独特,配上土豆的软绵,一整个吃掉不是问题!
用料
鸡蛋 | 三只 |
土豆 | 一个 |
青椒 | 半个 |
黑椒粒 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 可加可不加 |
🍀幸运四叶草蛋饼的做法
鸡蛋打散,加盐,黑椒粒调味
土豆切小粒,用油煸熟,颜色焦黄最好
小火,倒入蛋液
别翻面,待底面煎熟铺上青椒片,摆出四叶草形状~
如果翻蛋技术好,可以翻面煎一下
如果翻蛋不好,小火慢煎嗒哒~
我的四叶草蛋饼💕~
小贴士
有时我心急翻面了,然后变成青椒炒蛋了.........