用料
| 牛肉 | 克 |
| 萝卜 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | |
| 白洋葱 | |
| 料酒 | 勺 |
| 生粉 |
牛肉蒸酿萝卜的做法
萝卜洗净去皮，切成3cm厚，在中间挖个洞
姜去皮切蓉，葱切粒，白洋葱切粒
将牛肉、姜蓉、洋葱粒倒入碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、生粉、盐腌制15分钟
将混合物填满萝卜的坑
蒸20分钟
留下蒸萝卜的汁并倒入生抽、蚝油、砂糖，中火煮沸。煮沸后加入生粉煮至浓稠。淋在牛肉萝卜上
牛肉蒸酿萝卜做法 食材 步骤
烹调艺
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