青橄榄排骨鲍鱼汤做法 食材 步骤

中医认为，青橄榄性平，味酸甘涩，具有清肺利咽、生津止渴、解毒消鲠的功效。可以利咽化痰，具有很高的药用价值，既能清热解毒，也能消除人体内出现的炎症。

用料  

青橄榄排骨鲍鱼汤的做法  

1. 青橄榄洗净对半切开备用

2. 鲍鱼洗净备用

3. 排骨一条洗净沸水煮开，加姜片和料酒，去掉浮沫。

4. 加入橄榄玉米鲍鱼一同煮开后，用电炖锅隔水煲养生汤模式1.5小时。

5. 起锅前5分钟加入少许盐调味。（橄榄、玉米皆是清甜盐少许即可）最后加枸杞。