于氏私房鸡烹饪方法窍门 如何做于氏私房鸡才好吃

可乐的甜味中又带有老干妈的辣味~实在不知道该取什么名字。。朋友说就冠上于氏吧:P  

用料  

于氏私房鸡的做法  

1. 鸡翅、土豆、口蘑切块黑木耳浸泡好待用

2. 油锅烧热，加入老干妈辣酱翻炒出香味，加鸡块翻炒一分钟

3. 加入可乐没过鸡块，大火煮十分钟

4. 加入土豆块，继续大火煮十分钟，

5. 加入黑木耳，口蘑，大火煮开五分钟后转中火炖二十分钟

6. 大火收汁盛盘，可撒上香菜末

小贴士

好久没做这道菜了，有点手生，土豆放早了点，变成土豆泥了==||