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今天试了这个量做了绿豆沙馅,清甜可口,而且翻炒时间短,省时省力,马克一下
用料
去皮绿豆沙馅的做法
绿豆洗干净浸泡四个小时以上
蒸笼放上纱布倒进浸泡好的绿豆铺开,水烧开放上蒸笼蒸25分钟
用料理机把蒸好的绿豆打碎,打碎好的绿豆翻炒时会变得非常细腻
不粘锅加少许水开火把冰糖完全融化。绿豆倒入淡奶油后,入锅小火翻炒均匀后加入适量水怡翻炒均匀,甜味合适后加入适量玉米油继续翻炒,抱团后即可出锅