【步骤图】非油炸超好吃的薄脆大米锅巴（椒盐，鲜辣口味）食谱大全和做法

剩米饭的巧妙运用，真的很好吃，平时吃点硬的东西，对胃口是很好的。

用料  

非油炸超好吃的薄脆大米锅巴（椒盐，鲜辣口味）的做法  

1. 一碗剩米饭的故事，哈哈

2. 加10克玉米油

3. 按照自己的口味适量添加入味好美椒盐，椒盐袋一打开，就闻到了淡淡的花椒香味，小包装用着真方便。

4. 好喜欢这个味道！

5. 用手抓匀，每一粒米上都沾上了椒盐

6. 预热蛋卷模具

7. 拿一团米饭

8. 放到蛋卷模具上

9. 也可以拨散一些这样压出的锅巴较薄。

10. 两面合并起来，用筷子用力压一下，三四十秒翻面，直到两面金黄色，不再发出吱吱的声音。

11. 还小火就可以，蛋卷模具本来就不大。锅巴到这样就可以了。

12. 又做了一点鲜辣味儿的😋味道不是很辣，孩子也能吃。

13. 放在烤架上晾凉很脆的。

14. 是不是看上去就很脆啊。

小贴士

操作很简单，平时可以当零食吃的哦，椒盐味和鲜辣味都很棒的，也可以放五香粉，咖喱粉，做出不同味道，喜欢的就做起来吧。