最爱的家常菜之一,我家空盘率排名前十。其实我想拍一张热腾腾的米饭上一勺橄榄菜肉末四季豆来着,结果队友已经把菜拌饭了,真的太受欢迎。
用料
橄榄菜 | 两大勺 |
四季豆 | |
肉末 | |
蒜末 | 5瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
橄榄菜肉沫四季豆的做法
肉末加盐、一小勺生抽拌匀放置
四季豆出场,话说为什么拍出来是这个颜色
切成这般模样
热水焯四季豆,多煮一会儿,煮熟为止
出锅后立即给四季豆们冲个凉水澡,这样才会精神满满,随后一定把水漏干净哦
蒜瓣切碎
锅里放少许油,炸香蒜末
入肉末,加一小勺老抽,让它的颜色更诱人
倒入四季豆们
本场灵魂之味出场了:橄榄菜!各大超市均有售。放进锅里两大勺。
小伙伴们一起在锅里炒啊炒
出锅!好吃的不得了!家里的小娃娃吃饭都变乖乖的了。