鸡肉冬瓜卷烹饪方法窍门 如何做鸡肉冬瓜卷才好吃

原来真的有湿气这一说，最近不知道咋了，家里总是潮潮的，身体也特别乏累。

湿气实在太严重，明显体现在小思的食欲上，还有我脸上的闭口。

这几天就先不吹空调了吧，吹吹自然风，怎么把食欲搞起来是头等大事。
我家吃了一整个夏天的祛湿食材--冬瓜，还是得继续吃。

冬瓜这个夏季第一瓜的称号可不是白来的。清热解暑、补水利尿的冬瓜做菜、做汤底都是不错的，但我更推荐把它做馅来吃。

冬瓜的清香+鸡肉软嫩，两者完美组合，咬在嘴里Q弹又多汁，清爽又宜人。

用料  

鸡肉冬瓜卷的做法  

1. 准备食材：鸡胸肉50克、冬瓜30克、胡萝卜20克、玉米淀粉10克、海苔5克、黑芝麻牡蛎粉1袋。
   
   
   
   调味说明：这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味，比较适合12个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在拌馅料的时候加入1克有机酱油。

2. 鸡胸肉切成小块。

3. 切好的鸡肉放入破壁机中，加入黑芝麻牡蛎粉。

4. 将搅拌机中的所有食材混合均匀。

5. 准备好的冬瓜和萝卜切得碎碎的。

6. 切好的蔬菜和准备好的玉米淀粉一起放入鸡肉泥中。

7. 将碗中的食材搅拌均匀。

8. 搅拌好的鸡肉泥铺在海苔片上。

9. 从海苔片的一边卷起来，固定住就可以啦。

10. 锅中刷上一层油，把卷好的海苔棒放入锅中翻炒至熟透。

11. 还不知道今天吃点什么的姐妹们，可以试试这个食谱呀，好吃又有趣很讨宝宝欢心呢。