过完年了,天气还好冷, 来碗热热暖暖的鸡汤, 不油腻,却温暖。
这个汤简单好喝, 上面还可以同时蒸其他的菜哦!
有食谱上问题,欢迎留话在此,有美善品问题,请加我微信!
作了汤,记得上下厨房交作业哦!
用料
鸡肉切块 | 500克 |
冬瓜切塊 | 300克 |
红枣 | 2个 |
水 | 800克 |
盐 | 半勺 |
枸杞 | 一小勺 |
姜片 | 两片 |
冬瓜鸡汤的做法
水放到网锅底部。
把鸡肉切塊后,放入网锅。
速度5/60度/6分钟。
洗去浮沫,等下煮汤才清爽。
倒掉汤, 把鸡肉在水龙头下稍微冲洗。
刚刚煮好这个鸡肉真心吓人!加入水,洗净的鸡肉,冬瓜和姜片。
35分/veroma/反转小勺。
起锅前5分钟加入红枣和枸杞。
起锅前加半小匙盐巴调味。趁热食用。