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用料
《视频菜谱》原锅长江鮰鱼的做法
大蒜切碎
生姜切成片
小葱切成段
长江鮰鱼切成1.5厘米厚段
葱姜蒜爆香后放入鱼段翻炒
待鱼肉变色后加入太太乐原味鲜特级红烧酱油翻匀
放入糖和水中火炖10分钟即可出锅
小贴士
经过太太乐原味鲜特级红烧酱油翻炒慢炖后,鮰鱼呈现红润色泽,散发出诱人醇香。 *也可按个人口味选用其他鱼类食材代替。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!