昨天老婆生日想吃鸡爪牛蛙煲，所以就试着做了锅仔，简单方便，好吃到哭
用料
| 牛蛙 | 3只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 香菜 | 随喜 |
| 土豆 | 3个 |
| 鸡爪 | 500克 |
| 干辣椒八角花椒 | 适量 |
| 馋嘴牛蛙料 | 1包 |
林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法
鸡爪剪去指甲，最好用鸡骨剪，这个一定要小心操作，离手远一点。
![林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第2张]( "林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第2张")
牛蛙老板提前宰杀了，回家可以自己改刀成块儿
![林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第3张]( "林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第3张")
土豆滚刀块
![林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第4张]( "林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第4张")
料酒焯水鸡爪，牛蛙的话可以稍微焯水
![林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第5张]( "林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第5张")
多了一步，又好像删不掉，就放一张胖虎
![林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第6张]( "林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第6张")
花椒八角干辣椒炒底料
![林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第7张]( "林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第7张")
先放入鸡爪水开小火炖20分钟，以后放入土豆跟牛蛙
![林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第8张]( "林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第8张")
炖到酥烂即可
![林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第9张]( "林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供的做法步骤图 第9张")
【步骤图】林记酒楼鸡鸡蛙蛙煲生日特供食谱大全和做法
烹调艺
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