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用料
下饭辣椒炒鸡蛋的做法
把青椒洗干净切丝备用
准备一个碗打入3个鸡蛋,鸡蛋里加一点点盐和油,打散
准备一个锅,热锅后再倒油,油5成热再倒入鸡蛋,被鸡蛋炒散先装碗里备用
在锅里倒油,加入青椒,这时候把火调成中小火,慢慢把辣椒炒香,炒到辣椒有点变软,微黄的时候加入鸡蛋,翻炒一下加入酱油
就可以出锅啦