用料
| 杭椒 | 若干个 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
线椒，鸡蛋
![下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
线椒洗净后切小段备用
![下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散后放入：盐，白醋，白胡椒粉
![下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
起锅烧油，放入线椒爆炒至断生后放入适量的盐
![下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
倒入鸡蛋液，让鸡蛋液包裹住每粒辣椒
![下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀，起锅前倒入些许生抽
![下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第7张")
装盘
![下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第8张]( "下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第8张")
好吃又下饭的辣椒炒鸡蛋
![下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第9张]( "下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法步骤图 第9张")
小贴士
鸡蛋的软硬度可随自己的口味调节，我比较喜欢吃鸡蛋微微的焦香味。😊😊😊每粒辣椒里裹着鸡蛋，美味可口！
【步骤图】下饭神器～辣椒炒鸡蛋食谱大全和做法
烹调艺
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