作为早餐～有粗粮蔬菜跟蛋白质真的棒～
这里加的面粉可能很少 不是特别像饼但不会碎的相信我！
皮蛋肠选的高蛋白低卡的作为调味不用加盐了很美味！！！_(´ཀ`」 ∠)_
这里一人食哦！
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 荞麦粉 | 20g左右（看心情） |
| 皮蛋肠（也可以变成火腿） | 60g |
| 也可以加燕麦喔 | |
| 罗勒（随手撒的！hin香） | 看心情 |
无油无盐低碳水高蛋白胡萝卜荞麦蛋饼的做法
这里萌萌的胡萝卜擦丝～皮蛋肠or火腿or培根（各种肉）切丝
放入碗里～加荞麦粉，鸡蛋，燕麦。抓匀！！！然后大力摁实！
这里用到的是电饼铛！因为感觉这东西不放油也可以各种煎煎煎！
我大约开了最大火力煎了两三分钟的样子_(:_」∠)_两面一起煎的 看着变成金黄色 表面变硬！就阔以了！
外加一杯西瓜奶昔～满足！吃的很撑…大概…胃小？
![无油无盐低碳水高蛋白胡萝卜荞麦蛋饼的做法步骤图 第2张]( "无油无盐低碳水高蛋白胡萝卜荞麦蛋饼的做法步骤图 第2张")
