『糕』红枣糯米糕做法 食材 步骤

用料  

『糕』红枣糯米糕的做法  

1. 红枣 切条，葡萄干 洗净
   备齐食材

2. 盆中倒入糯米粉/牛奶，搅拌至无颗粒

3. ☞模具(8寸)中铺上油纸，撒上葡萄干，倒入面糊，轻震几下，摆入红枣
   
   ☞凉水上锅，水开/蒸25分钟，关火/焖5分钟，取出/晾凉(20分钟)
   
   ☞撕下油纸，台面上撒些水或椰蓉(防粘)，糯米糕切块

小贴士

1.可在面糊中加5克白糖
2.盛放容器选大些，面糊不要太厚