小米红枣糕烹饪方法窍门 如何做小米红枣糕才好吃

用料  

小米红枣糕的做法  

1. 小米250克浸泡1小时，沥干水，加奶160克，用料理棒打碎

2. 加糖，酵母，低筋面粉，食用油，玉米面粉，搅拌均匀，盖保鲜膜发酵1小时。

3. 倒入模具，模具刷薄油，抹平，放红枣。放入锅里，醒发25分钟。

4. 水烧开中火35分钟。