用料
| 地瓜粉 | 120g |
| 糖 | 90g |
| 水 | 400cc |
台式凉糕的做法
把三种材料混合后放入锅中小火一直搅拌（不用过筛）到图下这种程度就出锅
![台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第2张]( "台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第2张")
找一个容器抹好油，把凉糕放进容器
![台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第3张]( "台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第3张")
盖上塑料袋，蒸20min左右
![台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第4张]( "台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第4张")
炒糯米粉至微微发黄
![台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第5张]( "台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第5张")
蒸好的凉糕铺在糯米粉上
![台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第6张]( "台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第6张")
切块
![台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第7张]( "台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第7张")
撒些可可粉和抹茶粉更好吃哦！
![台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第8张]( "台式凉糕的做法步骤图，台式凉糕怎么做好吃 第8张")
小贴士
口感是粘糯的 不喜欢就不要尝试了
台式凉糕烹饪方法窍门 如何做台式凉糕才好吃
烹调艺
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