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在台灣過年的年夜菜之一-蘿蔔糕。沾醬著吃，另外會切片蒜苗做搭配
用料
台式蘿蔔糕的做法
切片在切絲
加入2碗水煮軟至透明即可
再來米粉(粘米粉)加4碗水拌勻成粉糊，倒入煮熟的蘿蔔絲拌拌
蒸鍋備好，模具上舖蒸煮專用的膜紙，倒入粉糊刮勻表面，中火蒸1小時。
用筷子插進蘿蔔糕看有沒有麵糊沾筷子，沒有沾筷子就已經蒸熟了，在拿下來放涼等切片
要吃的時候切片1.5公分厚，下油鍋煎焦黃
