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香芋戚风烹饪方法窍门 如何做香芋戚风才好吃
烹调艺
人气:1.57W
用料
低粉
56g
牛奶
2又1/4汤匙
玉米油
2又1/4汤匙
砂糖
30g
盐
小搓
香草精
黑芝麻
泡打粉
1/4茶匙
鸡蛋
3
芋头
1
香芋戚风的做法
蛋黄蛋白分离,蛋黄加糖打匀
加牛奶,加油,加盐,加香草精,加芝麻
粉类过筛,拌匀加熟芋头丁
蛋白加糖打发干性发泡
170℃35mins
TAGS:
戚风
香芋戚风
香芋
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