【步骤图】牛轧糖(麦芽糖版)食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.03W
牛轧糖(麦芽糖版)的做法步骤图

用料  

麦芽糖 225g
白砂糖 45g
35g
蛋白 1只
黄油 40g
奶粉 100g
花生芝麻 120g
1/4茶勺

牛轧糖(麦芽糖版)的做法  

  1. 麦芽糖、白砂糖、水煮到135度,加入打发蛋白,打匀,加入黄油、奶粉、盐、花生。反复按压整形。