【步骤图】柔软不粘的麦芽糖牛轧糖食谱大全和做法

之前几年一直做棉花糖版的牛轧糖，总觉得有些缺憾，但说不出哪里有问题，或许是太粘了。今年春天试了一次纯麦芽糖的牛轧糖，感觉太甜，而且不出货。今天想了一下，决定试一下棉花糖加麦芽糖的牛轧糖。结果太让我惊喜了，好吃，口感手感都好，就是我喜欢的。

用料  

柔软不粘的麦芽糖牛轧糖的做法  

1. 干果称好后切碎

2. 小火化开黄油

3. 加入棉花糖

4. 棉花糖融化后加入奶粉和椰蓉后搅拌均匀

5. 然后加入麦芽糖搅拌均匀，最后加入干果碎，搅拌均匀后趁热倒入模具

6. 放凉后切块

7. 最后包装好即可