黑糖漿烹饪方法窍门 如何做黑糖漿才好吃

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黑糖漿的做法步骤图,黑糖漿怎么做好吃

沒買黑糖,家里就一包蔗糖,試下做吧,顏色還蛮像哦

用料  

蔗糖 620克
300克
檸檬汁 75克

黑糖漿的做法  

  1. 檸檬汁榨好過篩

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  2. 放入蔗糖同水

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  3. 煮至糖溶,加入檸檬汁,記住加入檸檬汁後不可攪拌,小火慢煮,大約25分鐘完成,溫度105至110度就可以了

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  4. 升到105了

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  5. 熄火,整走邊位的泡泡

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  6. 待涼裝瓶,放一星期後可以做月餅了,最好放一年還要香,比如今年做好糖漿,明年做月餅

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