爆漿丸子烹饪方法窍门 如何做爆漿丸子才好吃

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爆漿丸子的做法步骤图,爆漿丸子怎么做好吃

香濃芝士融入肉球

用料  

豬肉 500
包心菜 100
芝士 80
鹽巴 兩茶匙
一茶匙
生粉 三茶匙

爆漿丸子的做法  

  1. 碎肉拌包心菜和調味品攪拌

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  2. cheese切塊或者丁

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  3. 平底鍋少油煎煮二十五分鐘,保證肉球四面焦脆

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小贴士

生粉可以多點,增加肉的粘合性,煮完的口感也好