香濃芝士融入肉球
用料
豬肉 | 500 |
包心菜 | 100 |
芝士 | 80 |
鹽巴 | 兩茶匙 |
糖 | 一茶匙 |
生粉 | 三茶匙 |
爆漿丸子的做法
碎肉拌包心菜和調味品攪拌
cheese切塊或者丁
平底鍋少油煎煮二十五分鐘,保證肉球四面焦脆
小贴士
生粉可以多點,增加肉的粘合性,煮完的口感也好
香濃芝士融入肉球
用料
豬肉 | 500 |
包心菜 | 100 |
芝士 | 80 |
鹽巴 | 兩茶匙 |
糖 | 一茶匙 |
生粉 | 三茶匙 |
爆漿丸子的做法
碎肉拌包心菜和調味品攪拌
cheese切塊或者丁
平底鍋少油煎煮二十五分鐘,保證肉球四面焦脆
小贴士
生粉可以多點,增加肉的粘合性,煮完的口感也好