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我最喜欢的汤水之一。玉竹健脾胃闲气,苡米去湿利尿,老鸭滋补,加入冬瓜,是夏天消暑清热去湿很适合喝的汤。
用料
老火汤系列:玉竹苡米煲老鸭的做法
材料洗切好全部放入汤锅,加水大火煮开3分钟,转小火,煲两个半小时,放盐,熄火。
完成。