广东人煲的汤真心赞,无论是健康层面还是营养价值都是可圈可点,今天小伊就来煲个霸王花猪骨汤,让冬天夜里暖洋洋。用料霸王花适量猪大骨500g猪腱肉1两胡萝卜1根姜片3片瑶柱5粒蜜枣1粒盐适量霸王花猪骨老火汤的做法猪腱肉(...
新入手小美,试了这款粥,小朋友特别爱喝,操作简单,零失败!记录下菜谱,以后让小朋友自己玩吧😏用料玉米碴子50克热水500克玉米碴粥小美版半个小时媲美粤式老火粥的做法主锅加入棒子面50克,淘洗干净加入热水,盖好主锅盖设置35分...
作为一个家里几乎天天煲汤的蓝荒棱,来到北方后喝的汤都觉得不如人意,有一次去汤城小厨,啊,这汤棒呀!然后问题就来了,他们家的番茄土豆排骨汤,往往都告罄,太抢手了(因为性价比很高啊嘿嘿),一怒之下,我决定自己煲一煲来喝,自己动手丰...
广东人最爱老火汤之一!我做了一些变化,加了陈皮和瑶柱,口味更丰富、鲜美同时多了一份甘香用料猪骨500克粉葛500克干瑶柱50克新会陈皮两瓣老姜2大片盐适量热开水2900ml广东老火靓汤《粉葛猪骨汤》的做法把全部材料洗净,切...
#胡老太的家传靓汤#都说广东这边的人非常爱煲汤,真的,我家基本上2-3天必定煲一次老火靓汤,当然也会有人说老火汤流失的营养成分太多或者再烹煮中某些成分会增长,多喝就会对身体不好;但是我就是被自家汤水滋润大的,至今身体...
我们大广东传统秋冬进补靓汤,老少皆宜,营养滋补,香浓可口。用料脊骨1斤莲藕5节去核红枣2颗枸杞1小撮花生半碗沙参3条玉竹1小撮党参2大条茯苓1小撮茨实1小撮莲子1小把百合1小撮薏米1把粤式·莲藕猪骨老火靓汤的做法猪骨洗...
用料番鸭1/4一只干松茸78朵姜2片蜜枣1个陈皮1顶广东老火靓汤松茸煲番鸭-狗哥版的做法所有材料冲洗一下,鸭用盐按摩一下一股脑丢进果种按2.5小时就可以了。水量没过鸭子的1.5倍。小贴士广东汤谱没这么多讲究,如果有耐心...
广东人怎么能离开老火汤呢?!这道老火汤营养健康,我煮的是两人份,如果是一家四口的话,用料增加一倍。用料番茄1个瘦肉200g玉米1条土豆1个桂圆少量瑶柱少量广式红萝卜番茄玉米老火汤的做法先将玉米、番茄切块,红萝卜、土豆削...
相信地球人都知道,广东人不仅什么都敢吃,而且特别爱喝凉茶和老火靓汤。不过这也主要跟广东的湿热气候有关,广东人最怕热气,常将去热气和喝凉茶挂在嘴边,一年四季都得下火气。而且炎热的夏天让人更浮躁,小孩翻来覆去不容易入...
我是个土生土长的广东人~从小爱喝老火汤老火粥....用料大米牛肉西芹面粉蚝油盐糖料酒干香菇广东老火粥的做法干香菇事先泡发好切粒或切条,锅内按米:水1:13的比例先倒入水大火烧开后放入姜片四五片再放入米,沸腾后转小火熬...
用料排骨250g玉米一根茶树菇灵芝枸杞红枣广氏传统茶树菇灵芝排骨老火靓汤的做法清水洗肉,去血水大半锅水,煮至轻滚,目的:去杂质捞出杂质食材添料:灵芝,枸杞,玉米,枣,茶树菇关键步骤:放姜去腥气!放入锅中,水满覆顶,大火滚开,小火慢炖...
小时候,每次生病妈妈就会炖鸡汤喝,让我有生病了必须喝鸡汤才能好的错觉……长大了,偶尔还是很想念被宠溺的感觉,所以才喜欢上自己做吃的用料老母鸡1只香菇7朵姜2片淮山3-5片党参2条玉竹1小把沙参5-6颗红枣7颗小花胶5、6只...
用料瘦肉750g花胶3只虫草花20g百合5g红枣3个玉竹20g无花果2个姜几片盐少许虫草花花胶老火靓汤的做法花胶提前一晚与生姜一齐用冷水发泡;煲汤前瘦肉飞水;准备好所有材料,放进炖锅,加入7碗水;炖3小时,起锅前加少量盐,搅拌均匀...
秋天太干燥,汤汤水水是最适宜的饮食了。广东人从小都离不开老火汤,但是煲超过两小时的汤据说不太健康,还很费心力,我平时一般都是滚汤,偶尔有心情和闲暇才会煲老火汤,但也不超过一个半小时。这道汤一般是生日我才煲,主食材很...
墨鱼猪尾汤是我婆婆做的一款传统汤,一到春天就会用老火多炖一些,家里的大大小小都喝,大家很喜欢。这味汤,曾经治好了因为月子里的劳累,家人的腰部的伤痛。婆婆对此汤的功效,深信不疑。用料墨鱼干猪尾巴骨枸杞盐老火墨鱼干猪...
用料汤料包1包红萝卜500克猪骨500克盐适量🥕红萝卜霸王花煲猪骨🥕—广式老火汤❗️简易快捷汤料包❗️去燥清润❗️的做法在盒马买到的汤料包,里面已经包含了:霸王花、南北杏、蜜枣、甘蔗、葛根。在外地的朋友可以上网买到一...
用料猪展1只花菇4朵无花果6-7个芡实20-30粒莲子20粒玉竹4-5片蜜枣2颗枸杞20克花菇鲍鱼无花果瘦肉老火汤的做法鲍鱼仔先浸泡12-24小时可以加姜片一起泡去腥,放冰箱里泡,外面温度太高了。莲子枸杞蜜枣清洗干净就可以了的;...
马齿苋具有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用,在广东很多家庭都有煲这个汤。用料马齿苋650克鲗鱼1条(约500克)鸡脚3只(150克)薏米50克陈皮1片姜4片杀菌消炎降血压马齿苋老火汤的做法将马齿苋洗干净切成一节节,越...
❀【猴头菇芡实牛肉汤】❀《每周一款老火靓汤》在广东每日一汤是必备!广东的汤就讲究老火,讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道。汤要...
用料苦瓜2根鲍鱼10只黄豆100克鸡一只盐少许夏日必备老火汤凉瓜黄豆鲍鱼鸡汤的做法所有材料大火煮开,小火慢慢煮两个小时即可!夏天多喝,清热解毒,滋阴补肾!...
用料排骨300克玉米半根萝卜1根盐1小勺姜5片料酒1勺【经典老火汤】玉米萝卜排骨汤的做法排骨加料酒、姜绰水,然后过冷水备用锅里加萝卜,玉米,马蹄,排骨,大火煮30分钟然后转小火煮30分钟,再加入一小勺盐🧂调味即可...
广东人俗话说:宁可三餐无肉,不可一餐无汤。所以今天来个西洋菜猪扇骨蜜枣南北杏汤,今天的量是3-5人的量。我家的老小爱喝,所以各位看官斟酌。西洋菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经,对肺痨,肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、...
这个汤是我最爱的老火汤之一了,有玉米的清甜,一点也不油腻,只需要一点点盐调味就好,无需再添加任何药材,如果能买到马蹄,加几只就更完美啦。——用料胡萝卜1根玉米1根排骨1根水1500克盐2小勺胡萝卜玉米排骨汤(最简单好喝的广...
用料淮山(1)4-5片莲子(1)8-10粒生熟绍实(1)各10来颗南北杏(2)15-20片蜜枣(2)2-3颗枸杞(2)8-10粒干桂圆(2)3颗虫草花(2)一个拳头分量瘦肉(3)一斤姜3片苹果一个虫草花滋补养颜老火汤的做法(1)的用料放一起浸水40-60分钟(2)的用料稍微洗一下待...
想改变老妈子一成不变的鳝鱼搭配粥所以我来了用料鳝鱼两条姜5片盐适量山药适量香菜适量排骨6块鳝鱼山药老火靓汤的做法我不会杀鱼啊什么这些,所以,我很明智地在让卖鱼的大叔帮我杀好,买完立刻就回家把鳝鱼骨挑出来洗净,然...