卤鸡爪🐔烹饪方法窍门 如何做卤鸡爪🐔才好吃

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卤鸡爪🐔的做法步骤图,卤鸡爪🐔怎么做好吃

用料  

鸡爪 一斤
老抽 适量
香叶 五六片
蚝油 适量
干辣椒 适量
冰糖 一小块
桂皮 半小条
花椒 适量
八角 三个
适量
生抽 适量
七八片
酱油 适量
适量
五香粉 半勺
草果 两个
五瓣

卤鸡爪🐔的做法  

  1. 准备好材料,鸡爪剪掉脚趾

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  2. 飞水,加入姜跟料酒煮熟

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  3. 捞起洗干净血沫

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  4. 炒香料

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  5. 加入鸡爪生抽老抽水耗油没过鸡爪鸡蛋

  6. 用砂锅卤更好吃哦😋

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  7. 卤到入味收汁捞起来,超级好吃😋

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小贴士

可以加鸡蛋各种东西一起卤,所有的卤料自己适量添加就好,喜欢吃辣的可以多加辣椒。