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用料
卤肉卤鸡爪的做法
喜欢的荤菜洗干净冷水下锅,加料酒煮好。水开去浮沫,再煮两分钟。
捞出洗净重新加水,加入所有的调料。喜欢辣味的可以加几颗小米辣。尝着汤偏咸就可以。煮完泡半个小时入味。也可以加入喜欢的素菜,豆腐皮,土豆等,在荤菜煮熟后加入锅中再煮20分钟。
完成!
本人厨房小白,发布的菜谱都是网上看到的,非原创。每个都是自己试做过觉得合口味,自己留存用的,不喜勿喷,谢谢!图片均为本人试做过程中所拍摄,要用请告知。