土豆，胡萝卜，洋葱这三样东西对于咱们癌症病人来说，是非常好的三种食材，建议经常食用。土豆甚至可以是我们的主食。
用料
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 一个 |
能量三炒的做法
将土豆，胡萝卜，洋葱都切丁备用
锅里放油，先将土豆和胡萝卜扔进
加水漫过土豆和萝卜，水烧开后转中火十分钟
土豆胡萝卜软了以后，扔进洋葱丁翻炒几个，撒点儿盐，起锅。。
小贴士
我以前切洋葱经常泪流满面。。现在我有我的小秘方，就是摒住呼吸，哈哈。。实在憋不住了后，跑出厨房，再回去重新开始。哈哈。。这样还能锻炼我这个肺癌病人的肺功能，不错不错！ 另外请注意，土豆不去皮。