【步骤图】冬季养生菌汤土鸡煲食谱大全和做法

用料  

冬季养生菌汤土鸡煲的做法  

1. 土鸡泡水洗净（泡了一晚上，换了十几次水），没时间泡的话可以凉水下锅水开捞出过水冲净淋水备用

2. 各类食材洗净备用，香菇开水下锅过一下捞出淋水备用。

3. 热锅放油下姜蒜炒出香味

4. 下鸡肉煸炒，放料酒，蒸鱼豉油，生抽，盐，炒五六分钟，开水下锅，换砂锅（汤锅）炖

5. 加入步骤2食材水开转中小火炖1小时左右，尝尝味道，淡了加盐，咸了加开水。

6. 出锅，开吃！味道鲜美！