陈皮百合鲫鱼汤做法 食材 步骤

用料  

陈皮百合鲫鱼汤的做法  

1. 一小把干百合

2. 在药店买了五毛钱的陈皮，抓一小把。

3. 百合陈皮清水泡软洗净。

4. 白鲫一条，洗净，横切鱼肚三节。

5. 油煎三四分钟。

6. 煎后放瓦锅，下百合陈皮，加水，水没过鱼身。大火熬15分钟，小火40分钟。

7. 起锅！因为陈皮的原因，奶白色的鲫鱼汤就有点带黄啦。

小贴士

步骤简单化，但是味道还是有的。