芋泥饱饱碗烹饪方法窍门 如何做芋泥饱饱碗才好吃

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芋泥饱饱碗的做法步骤图,芋泥饱饱碗怎么做好吃

今天跟大家分享的是芋泥饱饱碗,汤汁奶香浓郁,芋圆Q弹有嚼劲,好吃到爆,秒杀甜品店~~

用料  

芋头 200克
紫薯粉 3.5克
牛奶(加入芋泥) 300克
白砂糖 40克
芋圆 300克
蜜红豆 100克
吉利丁片 4片
牛奶 适量

芋泥饱饱碗的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 吉利丁片泡软

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  3. 芋头去皮切片放入锅蒸熟

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  4. 取出放入料理机

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  5. 加入紫薯粉

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  6. 加入白糖

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  7. 加入牛奶

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  8. 打成奶昔,倒入锅中

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  9. 加入吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化

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  10. 倒入容器中放凉至凝固

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  11. 再切成小块备用

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  12. 锅中烧开水,放入芋圆,煮熟后捞出过凉水备用

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  13. 碗中依次放入芋泥奶冻

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  14. 加入芋圆

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  15. 加入蜜红豆

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  16. 最后加入牛奶即可

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  17. 成品图

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