喜欢香香脆脆的口感又怕太油腻吃了不健康,自己想着试做了空气炸锅版鸡米花
用料
盐 | 1克 |
鸡蛋黄 | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
耗油 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
鸡胸肉 | 一块 |
利仁8升空气炸锅版鸡米花的做法
我用的调料品牌
鸡胸肉切3厘米正方块
切好的鸡肉块加入盐.料酒.耗油.色拉油.黑胡椒粉.姜粉.五香粉腌制40分钟
加入红薯淀粉混合匀,一块鸡裹蛋黄液沾满面包糠
放入空气炸锅210度12分钟
小贴士
因为每一个空气炸锅的温度有差别可以分2次短时间炸