鸡米花是真的可以在家自己做的小食品,简单易行。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 4勺 |
盐 | 半勺 |
面包糠 | 20克 |
耗油 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
空气炸锅简单版鸡米花的做法
把鸡胸肉洗净切成小块,大小形状随意。
在切好的肉块中加入黑胡椒,盐,耗油,鸡蛋清。并腌制半小时,着急吃的也可以不腌。
准备好淀粉,鸡蛋液,面包碎
按照小鸡块裹满淀粉,鸡蛋液,面包碎的顺序排列在空气炸锅里。
170℃空气炸锅15分钟,翻面,8分钟出锅。
因为我的鸡胸块切的有点大,成品有点像炸鸡块,不影响口感。
小贴士
鸡蛋清少许,剩下的当鸡蛋液裹面包碎。每家的空气炸锅温度不同,自己掌握一下时间。空气炸锅不放油,相对健康。