呛牛肉汤烹饪方法窍门 如何做呛牛肉汤才好吃

冬日里来一碗冒着热气的肉片汤。全身都暖起来了。牛肉。可换成羊肉。

用料  

呛牛肉汤的做法  

1. 牛里脊切条。用刀背拍几下。然后切片。加。少许盐。料酒。耗油。酱油。白糖。搅拌均匀腌制

2. 锅中置水。水开。把腌制的肉片加淀粉点少许水搅拌均匀。肉片一点一点的下到锅里。盖上盖不动。等肉片开了。开盖那勺拌一圈。下大白菜。芹菜。下调味。盐。糖。耗油。黑胡椒。汤熟起锅。点少许葱油。

3. 开吃！