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封面圖的模具尺寸長110mm x 寬55mm x 高50mm一個模具裡邊兩個59克的麵團,四個模具也可以450g模具烤成一個
用料
黃油吐司的做法
對,沒錯,沒有液體,後油法打面,一發1.5倍之後,4°c冷藏8個小時
二發28°c,烤溫180°c/30分鐘(烤溫和時間只是參考)