法式蔬菜冻，为冬天增添一抹绿意
用料
| 秋葵 | 4根 |
| 口蘑 | 6个 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 紫甘蓝 | 一片 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 吉利丁片 | 五片 |
| 高汤 | 一碗 |
| 盐 糖 | 2g |
蔬菜冻的做法
蔬菜焯水，煮至全熟.
![蔬菜冻的做法步骤图，蔬菜冻怎么做好吃 第2张]( "蔬菜冻的做法步骤图，蔬菜冻怎么做好吃 第2张")
高汤加热后放入佐料，放入吉利丁片融化，和蔬菜一起倒入饭盒中。
![蔬菜冻的做法步骤图，蔬菜冻怎么做好吃 第3张]( "蔬菜冻的做法步骤图，蔬菜冻怎么做好吃 第3张")
切片即可食用。
![蔬菜冻的做法步骤图，蔬菜冻怎么做好吃 第4张]( "蔬菜冻的做法步骤图，蔬菜冻怎么做好吃 第4张")
蔬菜冻烹饪方法窍门 如何做蔬菜冻才好吃
烹调艺
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