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海参除了炖汤,我还喜欢吃凉拌的。
用料
芥末拌海参的做法
泡发好的海参用葱姜灼水三分钟。
把灼过水的海参切成丝,伴入香油,蒸鱼豉油,芥末,腌一会就可以吃啦!
小贴士
如果吃不了芥末,可以用小米椒,或其他你喜欢的酱汁。