😊超超超超Q的海参吃法~超级简单的处理方式,保持原味及口感,非常适合新鲜或者冷冻海参的处理。ps:需要发泡的海参一定要发泡时间充分后再做哦
用料
海参 | 1只 |
酱油 | 1勺 |
芥末 | 根据喜好 |
生姜 | 1片(一定要有哇) |
芥末海参的做法
首先一只肥美的海参~
洗洗干净~(我这个是冷冻海参,需要提前放在清水中解冻)然后一定洗干净海参的内部,可以用开水冲洗一下,小心不要烫到手了~
海参对切后,再切成一口一个大小的块状。
提前烧滚水后,将海参和姜片(姜片炒鸡无敌重要!可以去掉海鲜的腥味)一起丢进去,咚咚咚的煮15分钟~关火!
配上调和了芥末的生抽,蘸着吃起来吧😊