拌海参烹饪方法窍门 如何做拌海参才好吃

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拌海参的做法步骤图,拌海参怎么做好吃

海参是沿海地区人民常见的滋补佳品,但是味腥,常见的做法有葱爆,沾辣根,煎蛋,今天这个拌海参,一点腥味都没有,小朋友也可以吃哦

用料  

海参 3只
香菜 1根
小葱 1根
半勺
一小勺
黄瓜 2根(我用的是水果黄瓜,很小,普通的一根就可以)
辣椒 红,绿辣椒各半个
洋葱 小半个
香油 一小勺
2勺
味极鲜酱油 1勺

拌海参的做法  

  1. 所有食材清洗干净备用(用量请参考用量表,我这些还没切,用不了这么多菜)

    拌海参的做法步骤图,拌海参怎么做好吃 第2张
  2. 所有食材切小丁

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  3. 加盐,糖,醋,味极鲜酱油,香油,调味即可

    拌海参的做法步骤图,拌海参怎么做好吃 第4张

小贴士

1,洋葱和香菜是这道菜的灵魂,最好不要缺
2,还可以加半个西红柿切小丁,也很好吃