【步骤图】糯米烧卖（玛捷斯）食谱大全和做法

用饺子皮做的烧卖皮，玛捷斯做点糯米馅儿
一组合，非常快捷方便

用料  

糯米烧卖（玛捷斯）的做法  

1. 五花肉切成小丁，用盐、生抽、白胡椒、料酒，腌制一会儿。

2. 我内放入20克的油，放入五花肉，设置程序编程160度5分钟，把五花肉的油都炸出来，

3. 放入杂菜在煸炒2分钟

4. 放入提前蒸好的300克糯米，和老抽，蚝油，糖，盐，鸡精，少量白胡椒（按照自己的口味调，调好味道自己尝一下再包）

5. 提醒：糯米饭放进去后，温度不用设置，只要设置速度就可以了，目的是让米饭和调料翻版均匀均匀。

6. 把饺子皮加工一下，四周用擀面杖压一压，变成花边

7. 把糯米包进饺子皮就OK了

8. 摆入大号蒸锅，设置大号蒸锅蒸20分钟。

小贴士

糯米需要提前一个晚上泡好，放入内置蒸篮蒸40分钟左右。