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极简的做法:洗净食材、焯水、小火炖煮。不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。小朋友吃的时候,我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油,或者核桃油增香。
用料
无油 减脂 低卡 素烧孢子甘蓝的做法
食材洗净。孢子甘蓝对半切开;胡萝卜削皮、切片;香菇切片。焯水30秒,捞出备用。
高汤煮开,加入食材,小火盖盖儿焖煮5分钟。
关火,撒海盐。
食之