下雨天没有去买菜,家里仅有的食材乱搭一通,觉得这道菜搭配起来还挺不错的,分享一下用料禅素鸡1个娃娃菜半颗生抽适量盐适量八角1个鸡蛋1个小虾皮1小把大蒜4根黑木耳5颗素烧素鸡的做法禅素鸡冲洗一下吸开水份切成稍厚一点...
这是一道素菜(面)。可菜可面即便是逢年过节也是可以上得了餐桌的用料乌冬面200g(一包)生抽2勺苹果醋1勺老抽0.5勺(为上色)蚝油1勺胡萝卜丝100g蟹爪菇80g白砂糖可有可无(喜甜可放)温水100g洋葱丝20g圆白菜丝150g玉米油10ml素烧...
夏天来一盘素土豆片,就一碗粥,妈妈的味道。用料小土豆适量盐适量小葱适量水适量素烧土豆片的做法选新鲜小土豆(多少根据需求)切成厚片(6-7毫米)。锅内放适量的油(油的多少看个人习惯),油烧至6-7层热下土豆片翻炒,翻炒后,加入水(一...
冬瓜的好处不用我多说啦,做这道菜是需要点耐心哦!记忆中小时候大人们就这么烧冬瓜块哄孩子们说是红烧肉,凭着记忆奶奶小时候大概就是这么烧的,那个时候没有现在这些的作料,大概就是盐和酱油吧,感觉味道比肉更美味呢!我家孩子...
用料土豆个葱根油克姜片蒜瓣1/4或更少的洋葱粒火锅底料一小块猪皮葱花泡海椒豆瓣酱十三香八角素烧土豆的做法锅中放油先放猪皮榨出猪油,没有可以不用或者放一勺猪油。放入蒜瓣、姜片、花椒、泡海椒、豆瓣酱炒香,再放入...
疯狂喜爱土豆用料土豆2个豆角少许蒜3瓣八角2个干辣椒24-5个料酒1勺生抽2勺酱油半勺耗油1勺胡椒粉1小汤匙盐少许减肥也可以吃的土豆素烧豆角的做法准备好原材料土豆切块,豆角掰成手指长度。锅中下油,烧热后下蒜块,朝香后...
用料胡萝卜根酱油勺芹菜干辣椒八角葱鹰嘴豆克素烧鹰嘴豆的做法鹰嘴豆凉水浸泡一晚,冷水下锅,水开后15分钟即可。泡在冷开水里,即用即取。胡萝卜、芹菜切丁。葱、八角、干辣椒(选用)备好。依次放调理、胡萝卜和芹菜丁炒制。...
老少咸宜的健康家常菜,看颜色就很治愈了💯用料玉子豆腐2条小黑木耳3克-5克(提起一个小时泡发)胡萝卜半根青椒/灯笼椒半个玉米淀粉适量蒜瓣3瓣⭕️酱汁成分:生抽2勺蚝油1勺番茄酱2勺老抽1勺清水半碗素烧玉子豆腐的做法玉子豆...
这是一款即家常又好吃、简单易做;同时也是减肥好食材……用料小萝卜500克糖50克盐少许陈醋2勺生抽1勺花生油少许葱、姜少许淀粉少许香油少许鸡精少许青蒜末少许糖醋素烧小萝卜的做法小萝卜切滚刀块备用起锅烧油,油热后...
最近吃素(和鸡蛋),但是馋啊。于是对最容易做出肉感的素材——冬瓜下手了。😄用料简单,操作简单,非常好吃,零失败!用料冬瓜250克鸡蛋(可选)1个蒜1小头蚝油半勺生抽半勺老抽半勺蜂蜜半勺油很少快手灵魂素烧冬瓜的做法蚝油,老抽,生...
极简的做法:洗净食材、焯水、小火炖煮。不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。小朋友吃的时候,我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油,或者核桃油增香。用料孢子甘蓝150克水果胡萝卜半根香菇3朵调味汁鸡高汤30毫升海盐1克无...
用简单的食材,不放肉也能做出红烧芸豆的味道用料芸豆250g大蒜4瓣葱少许生抽两勺老抽三勺耗油一勺冰糖4-5粒素烧芸豆(懒人快手下饭菜)的做法把芸豆洗干净,把筋剃掉后,用手掰断把大蒜拍散,切片少量大葱切段,喜欢辣的可以切一些...
短时间就能轻松上桌,最适合突然需要加菜的紧急时刻。用料香菇,蘑菇,杏鲍菇,袖珍菇各100g橄榄油1大勺奶油2大勺盐1/2小勺黑胡椒少许葱(切成葱花)2根72道STAUB料理之十四:【素烧什锦菇】的做法香菇,蘑菇去蒂剖半。杏鲍菇纵切成...
用料口蘑400克芦笋12根油10ML蚝油30ML柱侯酱10ML老抽2ML绵白糖10克葱姜适量素烧口蘑的做法芦笋用加了盐和油的开水焯水冲凉,口蘑洗净在口蘑正面改花刀,切到2/1处为好,不要切断。(其实自己吃切片就行)炒锅加热,加少许油,爆香...
用料土豆1个姜1片蒜3瓣尖椒1个水适量油适量海盐1勺淀粉适量生抽2勺老抽或李锦记红烧酱油半勺茄子1个葱1根蚝油1.5勺鸡精半勺黑胡椒黑胡椒粉适量素烧地三鲜的做法将土豆茄子切方块2-2.5厘米,放入盘中,蒸锅蒸到8成熟,取出...
来自《我们决定多吃菜》,四人份。用料北豆腐250g荸荠50g姜10g大白菜300g白砂糖1/2小勺香菇末20g芹菜末20g茭白笋末30g面粉40g红薯淀粉30g调味汁A盐适量香油1/4小勺老抽1小勺白胡椒粉适量调味汁B生抽1/2大勺老抽1/2大勺...
就简简单单的朴素的做法不能说惊为天人但一定是好吃的味道用料泡发好的小香菇/茶花菇/金钱菇约250克油20克,姜2片,生抽10克,蚝油10克,老抽5克,冰糖5克,料酒10克葱段一小把素烧小香菇的做法小香菇/金钱菇/小花菇清水泡发,或者...
秋天吃山药很适合,健脾的用料山药3-4根素烧山药段的做法山药去皮后切段,泡水防止氧化变黑热油煸炒大葱和姜片放进锅里山药段,大火快速翻炒放生抽,醋,白糖,盐,干贝素加点开水焖煮至软烂就可以出锅啦...
大豆卵磷脂~是从超市买回来干的黄豆制品,片装,带花纹。闻上去有黄豆的香味,但豆味较重~也称为【壳豆腐皮】用料大豆卵磷脂【壳豆腐皮】日本酱油或生抽冰糖姜葱麻油素烧厚豆皮的做法大豆卵磷脂,需要浸泡在滚水中5分钟。浸...
在我家附近的湘菜馆翠青酒家里吃过一道菜“砂锅萝卜丝”这道菜香辣味,口感是脆的,非常好吃。参考这个萝卜的做法,我试着自己用砂锅和炒锅做了这个素烧白萝卜丝,家人都喜欢。喜欢吃辣的可以加入辣椒或郫县豆瓣酱,味道超好的...
今天给大家带来了一道低卡高纤维的素烧白萝卜,清甜可口✅好吃不胖~吃萝卜的好处多多,大家赶快学起来吧用料白萝卜1根八角1个葱1根姜2-3片生抽2勺蚝油1勺老抽大半勺糖1小勺淀粉1勺食用油适量好吃不胖素烧白萝卜|马克西姆...
脆嫩鲜美的冬笋,赶紧吃吧。用料冬笋植物油酱油糖姜片素烧冬笋的做法笋切片,下入开水焯5分钟。(去除草酸,涩味。)热油锅,下入姜片爆香,下入焯好的笋片。翻炒几下。下酱油,水,糖。炖煮至汤汁收干。小贴士笋要剥干净,多煮一会。...
用料扁芸豆300克油40克葱蒜适量生抽20克老抽5克料酒15克蚝油5克水10克素烧芸豆丝-格瑞美厨一体机的做法芸豆洗净切丝备用使用搅拌勾,放入40克油和蒜,盖上杯盖,设置【8分钟105度L档】启动。2分钟爆香后,加入芸豆丝和调料(生...
素食主义者的美食用料扁豆5块钱的宽扁豆蒜瓣半头切碎生抽1勺小米辣3根足够太辣素烧扁豆丝的做法扁豆洗净切成丝,用水焯一下。记得淋点橄榄油在水里放油,油热后放入蒜爆香,放入焯好的扁豆,翻炒,放入生抽,黄豆酱,小米辣,略微变...
喜欢吃茄子的人,觉得很爱它;不爱吃茄子的人,觉得它味道怪怪的。今天做的这道茄子,我家里人都特别喜欢吃,关键油不多吃起来不腻!用料圆茄子1个葱丝两三片蒜3-4瓣蚝油1-2勺油适量盐3克清香素烧吃不腻的茄子🍆的做法茄子切小丁...