鲜虾蚝仔鱼片粥做法 食材 步骤

烹调艺 人气:6.2K
鲜虾蚝仔鱼片粥的做法步骤图,怎么做好吃

无论如何搭配,我始终最爱鱼片

用料  

鲩鱼片 (切8-10元)
鲜虾 (约买10元)
小蚝 (约20只)
姜蓉 (适量)

鲜虾蚝仔鱼片粥的做法  

  1. 煲量杯大半杯米,用瓦煲煮好粥底。(2人份量)

    鲜虾蚝仔鱼片粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 清洗食材

    鲜虾蚝仔鱼片粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腌制鱼片,腌制蚝仔,虾头处理。

    鲜虾蚝仔鱼片粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将瓦煲煮好的粥倒入不锈钢锅,准备放鱼、虾、蚝。(2人份量的粥底煮好)

    鲜虾蚝仔鱼片粥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 按顺序放鱼片,待鱼片转色,再放蚝仔,待粥微滚,最后放鲜虾。

    鲜虾蚝仔鱼片粥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 两大碗软糯鲜味的鲜虾蚝仔鱼片粥完成。

    鲜虾蚝仔鱼片粥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张