【步骤图】两人份-八宝粥(电饭煲)食谱大全和做法

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两人份-八宝粥(电饭煲)的做法步骤图

八宝又名腊八,佛粥,汉族传统节日食品。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。
 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
如果孕妇喝,最好辅料保留红豆、枸杞、红枣。

用料  

糯米 60克
黑米 30克
红豆 15克
花生米(小红皮最好) 15克
红枣(小干红) 6颗
莲子 10克
百合 5克
800-900ml

两人份-八宝粥(电煲)的做法  

  1. 第一次做,建议所有配料用克称称一次。然后所有料混合,过水清洗,水透亮。
    浸泡半个小时即可。

    两人份-八宝粥(电饭煲)的做法步骤图 第2张
  2. 先放料,再加水至800-900ml刻度。
    电饭煲打到“粥”上。
    我家需要自动熬制90分钟。

    两人份-八宝粥(电饭煲)的做法步骤图 第3张

小贴士

1、五红汤:红枣、花生、枸杞子、红小豆,再加红糖。月子餐除红糖外均加。
2、看口味如果喜甜,可加适量冰糖。