【步骤图】两人份刚好的软糯腊八粥食谱大全和做法

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两人份刚好的软糯腊八粥的做法步骤图

用料  

黑米 20克
核桃 10克
花生 15克
绿豆 20克
赤小豆 25克
小米 25克
薏米 30克
银耳 10克
大米 60克
桂圆 10颗

两人份刚好的软糯腊八的做法  

  1. 先称量每种豆子和米,豆子最好提前泡一个晚上。米不用泡。

  2. 早上淘米和豆子,全部倒进高压锅,放4倍的水

  3. 高压锅40分钟,好了一会儿,出锅~ 因为银耳是碎的,加上大米煮稠了,最后的口感软糯刚刚好~ 开锅还会继续冒泡😍

    两人份刚好的软糯腊八粥的做法步骤图 第2张
  4. 喜欢放糖可以加点糖,不过建议喜欢甜的朋友最好靠食物本身加甜味,比如红枣、桂圆、葡萄干、枸杞。

    两人份刚好的软糯腊八粥的做法步骤图 第3张

小贴士

大米或者糯米的量要比其他的多,不然出来以后豆子会格外分明