这是我第一次做银耳红枣羹,还算成功吧!
反正家里人谁喝谁夸赞.......
儿子特别爱喝😜
用料
红枣 | 25颗 |
银耳 | 1朵 |
冰糖 | 两勺 |
枸杞 | 30粒 |
香香黏黏糯糯的银耳红枣羹的做法
银耳放水里泡发,去蒂撕小块洗干净备用。
电饭煲接多半水,放入备用的银耳,煲汤功能盖好开始煮,水开后放两大勺冰糖继续煮(依个人口味,想吃甜的就多放冰糖)倒计时剩10钟的时候放入枸杞,时间到就可以吃了。(个人觉得放凉以后更好喝)是不是超级简单,香香糯糯的银耳红枣羹就做好了。
小贴士
冰糖一定要水开后放,那样汤才会更粘稠。