快过年了,下午出去烫了个头发,回来晚了,上午烀好的排骨都风干黑了。。。来不及做饭,用一袋方便面做了个排骨面。
用料
排骨 | 4块 |
鸡蛋 | 1个 |
方便面 | 1包 |
白菜叶 | 几片 |
油盐葱 | 少许 |
家常简单营养排骨面的做法
准备食材:烀好的排骨几块,鸡蛋一个,方便面一袋(手擀面最好,切面,挂面也行),白菜叶切丝(也可以用自己喜欢的青菜),葱切葱花,花椒粉少许,肉汤一碗(没有肉汤清水也行)。
热锅冷油,油热放入葱花炒出葱香。(为了拍照我把葱花炒胡了。。。)
倒入肉汤。
下入白菜丝。
放入排骨。
加少许生抽。
水开打入鸡蛋。
约五分钟后,下入方便面。
用筷子把方便面搅散,盖上锅盖,关火闷三分钟。
撒少许盐出锅,美味即成。
小贴士
做饭就是凭感觉,好吃就有成就感~